記事一覧

キムチが作りたくなる本【はじめてキムチの本】

小説のように面白いキムチの本をご紹介します。キムチにまつわるエピソードが満載でキムチづくりが楽しくなる本です。
韓国料理レシピ

本格冷麺スープの作り方

キムチ王子が教える、本格的な韓国冷麺スープの作り方。手間暇かけて作る絶品の冷麺スープで、夏の暑さを吹き飛ばしましょう!材料や詳しい手順もご紹介。
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【感謝韓激】の予約のご案内

感謝韓激新大久保本店のご予約の案内になります。
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319円均一韓国居酒屋【感謝韓激】開店!

新大久保に新規開店した319円均一韓国居酒屋の【感謝韓激】のご紹介になります。キムチチーズチヂミ、トッポギ、チャプチェ、スンドゥブチゲなどが全部319円(税込350円)です。ドリンクも319円でプレミアムモルツと各ハイボール、マッコリサワーとマッコリカクテルなどが319円と懐にやさしい店です。
キムチレシピ

汁まで飲める水キムチの作り方

乳酸菌がたっぷりのヘルシーで美味しい水キムチの作り方をご紹介します。
キムチレシピ

オクラキムチの作り方

塩こうじを使ったヘルシーで美味しいヴィーガンキムチの作り方をご紹介します。
韓国料理レシピ

ケーキのようなポテトサラダを作ります。

ケーキのように可愛くて美味しいポテトサラダの作り方をご紹介します。
チヂミレシピ

ガレットのようなじゃがいもチヂミ

今回は、ガレットのようなじゃがいもチヂミの作り方をご紹介します。一般的なじゃがいもチヂミはもちっとした食感ですが、今回は、カリッとするように仕上げます。それでは、材料から見てみましょう。材料  2人前  👉20㎝のフライパ...
チヂミレシピ

超簡単!もちっとじゃがいもチヂミの作り方 

とても簡単なもちっとしたじゃがいもチヂミの作り方をご紹介します。
キムチレシピ

旬の高菜と大根で作るカクテキ 

今が旬の高菜と大根を合わせたキムチの作り方をご紹介します。 高菜は、独特な香りと辛味がありますし、シャキシャキとした食感が美味しいですよね。
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