韓国の食文化

チヂミレシピ

ガレットのようなじゃがいもチヂミ

今回は、ガレットのようなじゃがいもチヂミの作り方をご紹介します。一般的なじゃがいもチヂミはもちっとした食感ですが、今回は、カリッとするように仕上げます。それでは、材料から見てみましょう。材料  2人前  👉20㎝のフライパ...
チヂミレシピ

超簡単!もちっとじゃがいもチヂミの作り方 

とても簡単なもちっとしたじゃがいもチヂミの作り方をご紹介します。
キムチレシピ

旬の高菜と大根で作るカクテキ 

今が旬の高菜と大根を合わせたキムチの作り方をご紹介します。 高菜は、独特な香りと辛味がありますし、シャキシャキとした食感が美味しいですよね。
キムチレシピ

とても簡単!キャベツキムチの作り方 

キャベツを使った、作ってすぐ食べられる簡単なキムチの作り方をご紹介します。
韓国のお酒

生マッコリの新しい楽しみ方!

アンニョンハセヨ、キムチ王子です。今回は、マッコリの新しい楽しみ方をご紹介したいと思います。マッコリ通の間では知られていることで、何か手を加えたりするものではないです。 一般的なマッコリの飲み方は振り混ぜてから飲みます。 振り...
韓国のお酒

マッコリと生マッコリの違い!を知っていますか?

アンニョンハセヨ、キムチ王子です。年々マッコリの人気が高まる気がしますね。今は韓国スーパーだけではなくコンビニのセブンイレブンやドン・キホーテ、カルディなどでもマッコリを見かけるようになりました。いちばん身近なコンビニで24時間買えるよう...
韓国料理レシピ

忙しい朝に5分で作れる牡蠣スープ 

忙しい朝に5分で作れる美味しい牡蠣スープの作り方をご紹介します。
記事一覧

「今日の肴」アボカドとチャンジャのユッケ

アボカドとチャンジャ、クリームチーズを使い、ユッケ風に仕上げる方法とオードブルに仕上げる二つの作り方をご紹介します。
記事一覧

鍋専門店のキムチ鍋の作り方をお教えします。 

鍋専門店のキムチ鍋とキムチ鍋の素の作り方をお教えします。
キムチレシピ

本当に美味しいヴィーガンキムチの作り方 

健康的で環境にやさしい美味しいヴィーガンキムチの作り方をご紹介します。
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