韓国の食文化

韓国の食文化

2024年に注目すべき韓国料理のトレンド3選

2024年に流行るであろう韓国料理のトレンドを三つに分けてご紹介します。
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韓国の冬の風物詩キムジャンの季節になりました。

白菜キムチから大根キムチ、トンチミなど大量のキムチを作る冬の風物詩のキムジャンの事をご紹介します。
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失敗しない!本格カクテキの作り方

本格的で美味しい大根で作るカクテキの作り方をご紹介します。
チヂミレシピ

アップルパイのような【りんごチヂミ】の作り方

アップルパイのようなりんごを使ったチヂミの作り方をご紹介します。
韓国料理レシピ

【韓国スイーツ】ヤックァバターバー作り方

2023年に韓国で最も流行っているスイーツのヤッカバターバーの作り方をご紹介します。 シンチョンカフェで実際に販売している商品のレシピになります。
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最高に美味しいキムチチゲを作るための4つのキーポイント

最高に美味しいキムチチゲを作るための4つのキーポイントをご紹介します。
韓国料理レシピ

寒い冬の朝に飲みたい、身体温まる大根スープ

寒い冬の朝に飲みたい、身体温まる大根スープの作り方をご紹介します。 ひと手間加えることでヘルシーで美味しい大根スープが作れます。
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最初で最後の乾杯【ムール貝鍋】

韓国の屋台で大人気で最強の酒の友のムール貝鍋の作り方をご紹介します。
韓国料理レシピ

本格冷麺スープの作り方

キムチ王子が教える、本格的な韓国冷麺スープの作り方。手間暇かけて作る絶品の冷麺スープで、夏の暑さを吹き飛ばしましょう!材料や詳しい手順もご紹介。
キムチレシピ

汁まで飲める水キムチの作り方

乳酸菌がたっぷりのヘルシーで美味しい水キムチの作り方をご紹介します。
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