韓国の食文化

2024年に注目すべき韓国料理のトレンド3選

2024年に流行るであろう韓国料理のトレンドを三つに分けてご紹介します。
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韓国の冬の風物詩キムジャンの季節になりました。

白菜キムチから大根キムチ、トンチミなど大量のキムチを作る冬の風物詩のキムジャンの事をご紹介します。
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ふっくら温かいせいろ蒸のWinter Menuが始まる!

せいろで蒸し、せいろのままお出しするふっくら温かいWinter Menuの3種の韓国餅と食パンのせいろ蒸です。
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失敗しない!本格カクテキの作り方

本格的で美味しい大根で作るカクテキの作り方をご紹介します。
チヂミレシピ

アップルパイのような【りんごチヂミ】の作り方

アップルパイのようなりんごを使ったチヂミの作り方をご紹介します。
韓国料理レシピ

【韓国スイーツ】ヤックァバターバー作り方

2023年に韓国で最も流行っているスイーツのヤッカバターバーの作り方をご紹介します。 シンチョンカフェで実際に販売している商品のレシピになります。
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新大久保の人気スイーツ【アイスブンオパン】

最新韓国スイーツの【アイスブンオパン】を新大久保の【신촌카페 SHINCHŌN CAFĒ】でご賞味ください。チュロスをトッピングした【チュ~アブン】も人気急上昇中!
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韓国で大ブームの1リットルのメガサイズコーヒーが日本初上陸!

1ℓアイスコーヒーは、韓国で既に大人気のメガサイズコーヒーです。 当店では、1リットルという驚きのボリュームで提供しています。 ぜひ、シンチョンカフェでこの圧倒的なサイズ感をご体験ください。
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最高に美味しいキムチチゲを作るための4つのキーポイント

最高に美味しいキムチチゲを作るための4つのキーポイントをご紹介します。
韓国料理レシピ

寒い冬の朝に飲みたい、身体温まる大根スープ

寒い冬の朝に飲みたい、身体温まる大根スープの作り方をご紹介します。 ひと手間加えることでヘルシーで美味しい大根スープが作れます。
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