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梨カクテキの作り方

瑞々しい梨とキャベツで作る新感覚のキムチ、梨カクテキ。梨のスッキリした甘みとシャキシャキ食感が特徴で、いつものキムチとは一味違った美味しさを楽しめます。簡単な作り方とコツを紹介!
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ヘルシーコンビジチゲのレシピ

豆腐よりも栄養豊富で経済的なおから「コンビジ」を使った韓国伝統料理、ヘルシーコンビジチゲ。辛くないので子供も大人も楽しめる一品。
신촌카페 SHINCHŌN CAFĒ

「カムジャパン – ザ・ポテト」誕生物語

少年時代の焚火焼きじゃがいもがヒントに。「カムジャパン - ザ・ポテト」の誕生秘話と、新しい韓国おやつが持つ特別な意味を紹介します。
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新大久保エリアの撮影ロケーション:感謝韓激とSHINCHÓN CAFÉ

新大久保の「感謝韓激」と「SHINCHÓN CAFÉ」が、映像作品の撮影場所として貸出中。韓国居酒屋と都会的カフェ、それぞれの個性が作品に新たな魅力をプラスします。
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夏にピッタリの伝統的な韓国の飲み物「ミスッカル」の魅力と健康効果

韓国の夏の飲み物「ミスッカル」をご存知ですか?栄養豊富でダイエットにも最適なミスッカルの魅力を詳しく紹介します。
신촌카페 SHINCHŌN CAFĒ

韓国で定番の人気ドリンク「아샷추(アシャッチュ)」が「Black Peach」として新大久保に登場!

韓国では定番の「아샷추(アシャッチュ)」が「Black Peach」に名前を変え、新登場!甘く香り高いピーチティーとエスプレッソの絶妙なマリアージュ。
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ご飯が進むおかず【キムチロール】

簡単で美味しく、見た目も可愛いキムチロールの作り方をご紹介します。キムチの最高の相棒と言える存在のサムギョプサルに韓国で人気の高い食材のセリも加えたヘルシーかつ美味しい逸品です。
チヂミレシピ

食べて痩せる!キャベツチヂミの作り方

低カロリーで栄養満点のキャベツを使ったチヂミのレシピを発見。タンパク質豊富なツナを加えて、おいしくてヘルシーな食事を簡単に。今すぐこの風味豊かなチヂミをお試しください。
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小麦抜き生活で気づいた身体の変化とは?-キムチ王子の1週間チャレンジレポート”

一週間の小麦抜き生活とそれに伴う食生活全般の見直しによる体の変化と感じたことをシェア。シンプルだけど豊かな食事と、朝の変化を経験しました。
キムチ王子の日記

50歳の挑戦~3週間小麦抜きチャレンジ

50歳で始めた3週間の小麦抜きチャレンジ。体の不調と息子の健康を思い、小麦の影響を探る旅に出ました。その体験記とは?
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