キムチ王子

韓国のお酒

マッコリと生マッコリの違い!を知っていますか?

アンニョンハセヨ、キムチ王子です。年々マッコリの人気が高まる気がしますね。今は韓国スーパーだけではなくコンビニのセブンイレブンやドン・キホーテ、カルディなどでもマッコリを見かけるようになりました。いちばん身近なコンビニで24時間買えるよう...
記事一覧

キムチ王子おすすめの食材「塩漬け生胡椒」

塩漬けした生胡椒はどんな料理に使い、どうやって使うのか?生胡椒は乾燥させた普通の胡椒と何が違うのか説明させていただきます。
韓国料理レシピ

ゆず香るみかんのコンポートの作り方 유자 향 귤 조림 만드는 방법

プロのみかんのコンポートの作りをご紹介します。
キムチレシピ

柿が美味しいキムチに変身 감이 맛있는 김치로 변신

いつもと違う柿の食べ方をご提案します。フルーツの柿がキムチに変身し、柿の新しい美味しさに出会えます。
韓国料理レシピ

あさりのマッコリ蒸しの作り方~素麺を添えて 바지락 막걸리 찜 만드는 방법

あさりの酒蒸しの韓国バージョンで、マッコリを使ったピリ辛の酒蒸しの作り方をご紹介します。
韓国料理レシピ

黄金比で失敗しないプルコギの作り方

黄金比を使った簡単で美味しいプルコギの作り方をお教えします。本場韓国で食べるようなプルコギがご家庭で味わえます。
韓国料理レシピ

Spicy carpaccio of grilled tuna 炙りマグロのスパイシーカルパッチョ 살짝 구운 참치의 스파이시 카르파쵸

Hello everyone.皆さん、アンニョンハセヨ!여러분 안녕하세요.The dish introduced here is spicy and a little stimulating sashimi.今回ご紹介する料理は、スパイ...
チヂミレシピ

Jeon of bitter gourd and cherry tomato ゴーヤとミニトマトのチヂミ 여주와 방울토마토의 전

Hello everyone.皆さん、アンニョンハセヨ!여러분 안녕하세요.This dish is “Jeon” (Korean pancake) made with bitter gourd, with an irresistible...
キムチレシピ

Kimchi with peach and cream cheese 桃とクリームチーズのキムチ 복숭아와 크림 치즈 김치

Hello everyone.皆さん、アンニョンハセヨ!여러분 안녕하세요.The dish I'm going to introduce this time is a rare kimchi made with peach and cr...
ナムルレシピ

すべらないおかず!「なすナムルの作り方」 

お酒のおつまみとしても、ご飯のおかずとしても喜ばれる茄子ナムルの作り方をご紹介します。
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