記事一覧

プロフィール

定番の白菜キムチ、オイキムチ、カクテギと居酒屋で人気の山芋キムチ、汁まで飲める水キムチの作り方などなど。 他にもスンドゥブチゲと各種ナムルなどヘルシーな韓国料理のレシピを紹介するブログになります。
韓国料理レシピ

最強の組み合わせ~ガーリックサムギョプサル

飲まずにはいられないニンニクとサムギョプサルを使った最強の組み合わせバズレシピをご紹介します。
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キムチが作りたくなる本【はじめてキムチの本】

小説のように面白いキムチの本をご紹介します。キムチにまつわるエピソードが満載でキムチづくりが楽しくなる本です。
韓国料理レシピ

ピリ辛!アボカドユッケ

アボカドを使った簡単で手軽に作れるおつまみをご紹介します。
韓国料理レシピ

本格冷麺スープの作り方

本場韓国で食べるような本格的な冷麵スープの作り方をご紹介します。
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【感謝韓激】の予約のご案内

感謝韓激新大久保本店のご予約の案内になります。
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319円均一韓国居酒屋【感謝韓激】開店!

新大久保に新規開店した319円均一韓国居酒屋の【感謝韓激】のご紹介になります。キムチチーズチヂミ、トッポギ、チャプチェ、スンドゥブチゲなどが全部319円(税込350円)です。ドリンクも319円でプレミアムモルツと各ハイボール、マッコリサワーとマッコリカクテルなどが319円と懐にやさしい店です。
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27歳コックの小さな夢「ご招待編」

27歳に一人で日本にやってきて21年が経ち、ようやく念願の自分の店を開くようになった男の物語り。
キムチレシピ

물김치 만드는 법

유산균 가득한 물 김치 만드는 법을 소개 해 드리겠습니다.
キムチレシピ

汁まで飲める水キムチの作り方

乳酸菌がたっぷりのヘルシーで美味しい水キムチの作り方をご紹介します。
キムチレシピ

Water kimchi recipe

Introducing the recipe for water kimchi that you can drink juice containing plenty of lactic acid bacteria.
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