만들어서 바로 먹으도 맛있는 양배추 김치

양배추 김치 キムチレシピ

여러분 안녕하세요.
이번에는 양배추로 간단한 김치 만드는 법을 소개해 드리겠습니다.

일반적으로 김장 김치는 장기보관용으로 1~3년 지나서 먹기도 합니다.

지금은 집집마다 김치냉장고가 있어 숙성기간을 조절할 수 있기에, 자기 입맛에  맞는 김치를 먹을 수 있게 되었어요.
1년 이상 걸려 천천히 숙성된 김치는 보통 김치로는 맛볼 수 없는 깊은 맛이 있죠.
그 맛을 아는 사람이 진정한 한국인 아닐까요^・^

그럼, 본론에 들어가 재료부터 보겠습니다.

 재료
・양배추 400g
・오이 2 개
・양배추 김치 양념

만드는 법
1.
양배추는 4㎝ 정도로 자르고, 오이는 세로로 4등분하고 나서 길이 4㎝로 자릅니다.

キャベツキムチの作り方
キャベツキムチの作り方

살짝 씻어 물기를 빼고 그릇에 넣어 주세요.

2.
양배추 김치 양념
・마늘 2작은술
・생강 1작은술
・굵은고춧가루5큰술
・새우젓 3큰술
・설탕 2 큰술
・천일염 2작은 술
・후추 조금
・참깨 2작은 술
キャベツキムチの作り方
キャベツキムチの作り方
キャベツキムチの作り方
キャベツキムチ

모든 재료를 넣고 섞어주면 완성입니다.
아주 간단하죠?

동영상레시피도 참고해주세요👇👇👇

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그럼 맛있는 하루를 보내세요!

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