皆さん、アンニョンハセヨ！
여러분 안녕하세요.
今回は、えのきを使った、簡単でスピーディーに作れるレシピをご紹介します。
이번에는 팽이버섯을 이용한 쉽고 빠르게 만들 수 있는 레시피를 소개해 드리겠습니다.
それでは、材料から見てみましょう。
그럼 재료부터 보겠습니다.
材料 재료
1人前 1인분
・卵 2個 계란 2개
・えのき 1/2パック(100g) 팽이버섯 1/2팩
・ツナ缶 1個(80g) 참치 캔 1개
・長ネギ 1/4本 대파 1/4개
・オリーブオイル 大さじ1 올리브 오일 1큰 술
・醤油 大さじ1 진간장 1큰 술
・塩小さじ 1/4 소금 1/4작은 술
・胡椒 少々 후추 조금
作り方 만드는 법
下ごしらえ 밑 준비
＊
えのきは石づきを切り落とし、小房に分けます。
縦半分に切ります。
팽이버섯은 뿌리 부분을 잘라 내고 가닥으로 분리합니다.
반으로 자릅니다.
＊＊
長葱はみじん切りにします。
대파는 잘게 다져 놓아요.
＊＊＊
卵を割ってボウルに入れ塩で味付けをし、溶いておきます。
계란을 깨서 볼에 담고 소금을 넣고 풀어 둡니다.
1．
熱したフライパンにオリーブオイル入れ、ネギを炒めて香りを引き出します。
달궈진 팬에 올리브유를 두르고 대파를 볶아 향을 냅니다.
2．
ツナ缶を缶汁をきって加え、軽く炒めてさらにエノキも加えて炒めます。
참치 캔은 국물을 버리고 넣어서 잠깐만 볶다가 팽이버섯도 넣어서 볶아 주세요.
3．
醤油をフライパンに直接当たるように入れて香りを出し、胡椒をかけます。
팬에 직접 닿도록 간장을 넣어 향을 낸 후 후추를 뿌려 주세요.
4．
卵を均等にかけて弱火で焼き、半分に折るように重ねたら出来上がりです。
<3>에 계란을 올리고 약한 불에 구워 반으로 접듯이 올리면 완성 입니다.
👉👉👉
卵を入れたら弱火にしてゆっくり焼きましょう。
계란을 넣으면 불을 약불로 줄이고 천천히 익혀주세요.
お好みでマヨネーズかケチャップをつけて召し上がってください。
기호에 따라 마요네즈나 케첩을 곁들여 드세요.
動画レシピも参考にしてください。
동영상레시피도 참고해주세요👇👇👇
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それでは、美味しい一日を！
그럼 맛있는 하루를 보내세요!
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